Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Котлети з топінамбура і капусти


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Топінамбур - 500г
- Капуста - 500г
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 2 ст. л.
- Рослинна олія - ??150г
- Вершки - 100г
- сіль за смаком.
Приготування:
Топінамбур вимити, очистити і натерти на крупній тертці. Капусту дрібно порубати, змішати з топінамбуром, додати вершки і тушкувати під кришкою до готовності. З гарячою овочевий масою швидко з'єднати яйця і борошно (заварити), посолити. Розмішати до отримання однорідного пюре. Після цього сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з двох боків на олії.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Котлети з топінамбура і капусти. Щиро сподіваємося, що блюдо Котлети з топінамбура і капусти сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!