Норвезький оселедець з цибулею, яйцем, овочами і гострою заправкою
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Норвезька оселедець - 2 шт.
- Яйце - 1 шт.
- Зелена цибуля
- Огірки, помідори, маслини - за смаком
- Гостра заправка - 50г
для гострої заправки:
- Масло рослинне - 2 ст.л.
- Оцет - 1 ст.л.
- Гірчиця - 1 ч.л.
- Перець мелений, сіль - за смаком.
Приготування:
Норвезький оселедець обробити на чисте філе і вимочувати протягом 3-5 годин у молоці, а потім протягом 2-3 годин - в міцному чаї.
Для гострої заправки (A) перемішати рослинне масло, оцет, гірчицю, мелений перець, сіль.
Викласти оселедець на тарілку, зверху полити гострою заправкою (A). Прикрасити зеленою цибулею, вареними яйцями і овочами.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Норвезький оселедець з цибулею, яйцем, овочами і гострою заправкою. Щиро сподіваємося, що блюдо
Норвезький оселедець з цибулею, яйцем, овочами і гострою заправкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
