Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з минтая » Закуски » Закуска рибна

Закуска рибна


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Минтай (хек, аргентина) - 1-1.5 кг
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Яйце - 4 шт.
- Майонез - за смаком
- Олія соняшникова - для обсмажування
- Сіль
- Спеції (лавровий лист, перець горошком, гвоздика) - за смаком.
Приготування:
Рибу відварити в підсоленій воді зі спеціями (лавровий лист, перець горошком, гвоздика). Коли охолоне очистити від кісток і розібрати на часточки. Викласти рибу на плоске блюдо рівним шаром. Лук обсмажити в соняшниковій олії до золотистого кольору, масла не жаліти.

Зварені круто яйця розділити на жовток і білок і натерти білок на крупній тертці. На рибу викласти спочатку цибулю, потім яйця. Зверху полити майонезом і прикрасити тертим жовтком.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Закуска рибна. Щиро сподіваємося, що блюдо Закуска рибна сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти