Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з оселедця » Закуски » Гаряча оселедець з грінками

Гаряча оселедець з грінками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Оселедець соленая- 300-400г
- Гірчиця (готова) - 1 ст. л.
- Яйце (жовтки) - 4 шт.
- Рослинна олія - ??1.5 ст.л.
- Батон білого хліба - 1 шт.
Приготування:
Вимочити оселедець в молоці, зняти шкіру, видалити хребетну і реберні кістки, нарізати оселедець тонкими скибочками. Жовтки зварених круто яєць розтерти з гірчицею і молочками оселедця, поступово додаючи рослинну олію.

Обсмажити на маслі скибочки білого хліба, змастити їх приготовленою масою з жовтками, викласти поверх скибочки оселедця і поставити в духовку на 5 хвилин. Подати до столу гарячими.

Так само можна приготувати грінки з розтертими шпротами або сардинами, але в цьому випадку в яйця потрібно додати сіль, а в готову масу - лимонний сік.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гаряча оселедець з грінками. Щиро сподіваємося, що блюдо Гаряча оселедець з грінками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти