Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Закуски » ... З раків » Паста з ракових шийок

Паста з ракових шийок


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Раки - 30 шт.
- Масло вершкове - 1.5 ст.л.
- Зелень петрушки, сіль - за смаком
Приготування:
Відварити раків. Варені раки мають оранжево-червоний колір; хвіст у них, як його прийнято називати, «шийка», підігнутий під черевце, при розгинанні легко відтягується і при відпуску знову згортається, приймаючи початкове положення.

Зняти панцирі і приготувати з м'якоті ракове масло, змішавши з вершковим маслом. Очистити клішні раків, заправити їх раковим маслом і томатним соусом. Посипати подрібненою зеленню.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Паста з ракових шийок. Щиро сподіваємося, що блюдо Паста з ракових шийок сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти