Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Закуски » ... З м'яса » Бургери з зеленню по-американськи

Бургери із зеленню по-американськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Насіння соняшнику - 50г
- Базилік - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Часник - 1 зубчик
- Сир (тертий) - 40г
- Фарш (змішаний) - 450г
- Рослинна олія - 5 ст.л.
- Яйце - 1 шт.
- Гірчиця - 1 ч.л.
- Панірувальні сухарі - 75г
- Сіль, перець - за смаком.
Приготування:
Насіння соняшнику обсмажити без додавання жиру, а потім змолоти в міксері. Базилік з петрушкою вимити, обсушити і дрібно порубати. Часник очистити і пропустити через прес. Перемішати всі з тертим сиром з 2 ст. ложками олії.

З рубленого м'яса, яйця, сухарів, 2 ст. ложок води і гірчиці вимісити фарш. Добре посолити, поперчити і зліпити з нього 8 котлет у формі пиріжків, приплюснути їх, в середину покласти по 1-2 ч. Ложки суміші зелені з сиром і надати їм форму кульок.

Бургери 10 хв смажити в олії до появи коричневої скоринки.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Бургери із зеленню по-американськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Бургери із зеленню по-американськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти