Запіканка з кольорової капусти і овочів
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кольорова капуста - 300г
- Морква - 2-3 шт.
- Стручкова квасоля - 100г
- Зелений горошок (лущений) - 3 ст. л.
- Сіль
- Яйце - 2 шт.
- Молоко - 1/2 склянки
- Вершкове масло - 2 ст. л.
- Сухарі - 3/4 склянки.
Приготування:
Підготовлені овочі - кольорову капусту, моркву, квасолю, зелений горошок - відварити в підсоленій воді майже до готовності, відкинути на друшляк, дати воді стекти, а потім перекласти капусту у форму, змащену маслом і посипану сухарями. Яйця збити і змішати з молоком або охолодженим овочевим відваром, залити цією сумішшю овочі, зверху покласти тонкі пластинки масла, посипати сухарями, запекти в духовці до утворення рум'яної скоринки. Подавати капусту гарячої до сніданку або вечері.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Запіканка з кольорової капусти і овочів. Щиро сподіваємося, що блюдо
Запіканка з кольорової капусти і овочів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
