Суп-пюре з журавлини
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Журавлина - 150г
- Цукор - 90г
- Крохмаль картопляний - 30г
- Вершки або сметана - 60г
- Кориця - до смаку.
Приготування:
Журавлину промити, віджати з неї сік і поставити його в холодильник. Вичавки журавлини залити водою і варити. Готовий відвар процідити, додати в нього цукор, корицю, воду, нагріти до кипіння, влити розведений холодною водою картопляний крохмаль, дати знову закипіти, після чого зняти з вогню і з'єднати з журавлинним соком. Подавати суп зі сметаною чи вершками. Так само можна приготувати солодкі супи-пюре з полуниці, суниці, малини і чорної смородини.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп-пюре з журавлини. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп-пюре з журавлини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
