Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Суфле з абрикосів

Суфле з абрикосів


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце (білки) - 170г
- Цукор - 70г
- Абрикоси - 120г
- Масло - 4г
- Цукрова пудра - 10г
- Молоко або вершки - 300г.
Приготування:
Абрикоси промити в холодній воді і видалити з них кісточки. Підготовлені плоди покласти в каструлю, додати трохи води, припустити їх до готовності, а потім охолодити і протерти через сито. В отримане пюре додати цукор і, помішуючи дерев'яною ложкою, проварити до зугустенія. Після цього ввести збиті в міцну піну білки. Сковороду змастити маслом, викласти на неї гіркою суфле, посипати цукровою пудрою і випекти його. Подавати з холодним молоком.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суфле з абрикосів. Щиро сподіваємося, що блюдо Суфле з абрикосів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!