Наан
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Сухі дріжджі - 2 ст. л.
- Цукор - 1 ч. Л.
- Тепла вода - 2 ст. л.
- Молоко - 1/4 склянки
- Йогурт - 1/4 склянки
- Вершкове масло - 4 ст.л.
- Пшеничне борошно - 3 склянки
- Пекарський порошок - 1 ч. Л.
- Масло для змазування хліба.
Приготування:
Для опари змішати дріжджі, цукор, воду і тепле молоко. Вмішати йогурт і маслом. В окремому посуді з'єднати борошно, сіль і пекарський порошок. Додати в борошно опару і вимісити масу до утворення м'якого тіста. Накрити рушником і відставити в теплому місці на 4:00.
Розділити тісто на 6 однакових куль, олійними руками розплющити кожну кулю до гуртка товщиною 1/2 дюйма. Нагрівати духовку протягом 10 хвилин до високої температури і випікати НААН 5-10 хвилин до пишності і коричневих цяток. Вийняти з духовки. Намазати маслом і відразу ж подавати.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Наан. Щиро сподіваємося, що блюдо
Наан сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
