Тартинки з смаженою бараниною
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Хліб пшеничний - 4 скибочки
- Баранина - близько 70г
- Масло вершкове - 1-2 ст.л.
- Цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини
- Помідори - 1/2 шт.
- Зелень - за смаком
Приготування:
М'якоть баранини злегка відбити, замаринувати, посоливши, посипавши меленим перцем, додавши дрібно нарізану цибулю, трохи столового оцту або чайну ложку лимонного соку і все перемішавши. Посуд з м'ясом закрити кришкою і на 2-3 години винести в холодне місце, щоб м'ясо промаринувалося. Потім баранину обсмажити на сковороді.
Готове м'ясо покласти на підсмажений хліб, зверху укласти гурток обсмаженого помідора, дрібно нарізану цибулю і посипати подрібненою зеленню.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Тартинки з смаженою бараниною. Щиро сподіваємося, що блюдо
Тартинки з смаженою бараниною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
