Головна |
полкорня петрушки. Для фрикадельок:
- Риба (філе) - 400гПриготування фрикадельок. Філе риби, смажена цибуля пропустити через м'ясорубку. В отриману масу влити половину яйця, розтоплене вершкове масло, додати трохи води, мелений перець і сіль, потім добре перемішати, зробити фрикадельки у вигляді кульок.