Головна » Рецепти за алфавітом » Суп молочний з галушками

Суп молочний з галушками

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Молоко - 10 склянок
- Сіль, цукор - за смаком

для клецек:

- Яйце - 5 шт.
- Борошно - 1 ст.л.

Приготування:

Закип'ятити в каструлі 10 склянок молока, опустити в нього приготовані галушки, знову закип'ятити, додавши сіль і, за бажанням, цукор. Подати гарячим.

Для клецек: збити в піну 5 яєчних білків і 5 яєчних жовтків, потім обережно їх з'єднати і перемішати зі столовою ложкою борошна. Цю масу вилити в кипляче молоко і накрити кришкою. Через 5-7 хвилин (коли тісто спливе) перевернути його і знову накрити кришкою. Через 10 хвилин вийняти тісто на дошку, нарізати на шматочки і опустити в суп.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп молочний з галушками. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп молочний з галушками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти