Суп хлібний з абрикосами

З абрикосів видалити кісточки, нарізати великими часточками, скласти в каструлю, засипати цукром, накрити кришкою і дати постояти. У киплячу воду опустити сухарі, додати сіль, корочку лимона і варити протягом 10 хвилин, потім цією сумішшю залити абрикоси і проварити ще 5 хвилин. Наприкінці варіння суп заправити збитим яйцем.

Охолодити і подати до столу.

Також Вас може зацікавити:

• Фінський ягідний суп
• Халва з волоських горіхів
• Чапфайня
• Щі зелені з осоту польового зі щавлем
• Рисовий салат у дині (II)
• Салат з авокадо з раковими шийками
• Салат-коктейль "Изобильний"
• Суп "Святий Джузеппе" remix

Останні рецепти