- Яйця - 1 шт.
- Сіль.
З абрикосів видалити кісточки, нарізати великими часточками, скласти в каструлю, засипати цукром, накрити кришкою і дати постояти. У киплячу воду опустити сухарі, додати сіль, корочку лимона і варити протягом 10 хвилин, потім цією сумішшю залити абрикоси і проварити ще 5 хвилин. Наприкінці варіння суп заправити збитим яйцем.
Охолодити і подати до столу.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!