Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Суп хашлама

Суп хашлама


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Телятина - 1 кг
- Корінь петрушки і селери - 2 шт.
- Часник, зелень петрушки і сіль - за смаком.
Приготування:
Телятину нарізати на порційні шматки, покласти в каструлю, залити холодною водою так, щоб вона лише трохи покрила м'ясо, накрити каструлю кришкою і поставити варити. Щоб бульйон вийшов прозорим до закипання зняти піну.

Додати нарізані соломкою корінь петрушки і селери, які до кінця варіння видалити. За 5 хвилин до готовності м'яса додати в суп сіль.

Перед подачею на стіл в кожну тарілку додати дрібно стовчений часник і дрібно нарізану зелень петрушки.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп хашлама. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп хашлама сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти