Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Суп зі свинячий грудинкою в горщиках

Суп зі свинячий грудинкою в горщиках


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Копчена свиняча грудинка - 50г
- Картопля - 12 шт. невеликого розміру
- Морква - 12 шт.
- Ріпа - 6 шт. невеликого розміру
- Цибуля ріпчаста - 6 шт.
- Квасоля - 1 кг
- Зелений горошок (в стручках) - 1 кг
- Капуста білокачанна - 1/2 качана середнього розміру
Приготування:
Картоплю очистити і порізати скибочками. Моркву, ріпу, цибулю також нарізати скибочками, додати квасолю, шматочки грудинки і з'єднати з картоплею. Овочі з м'ясом розкласти в довільному порядку по горщикам, залити водою так, щоб вона закривала продукти на 5-10 см і довести до кипіння. Потім температуру зменшити і варити на слабкому вогні 30-60 хвилин. Посолити за смаком.

За 30 хвилин до подачі до столу додати в суп зелений горошок, а за 5 хвилин - посічену капусту. У цьому випадку овочі будуть м'якими, але не розваряться.

До столу подають у глибоких глиняних мисках або горщику.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп зі свинячий грудинкою в горщиках. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп зі свинячий грудинкою в горщиках сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти