Чатні з манго
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Манго - 1 шт.
- Масло вершкове - 1 ч.л.
- Перець чилі червоний - 1 шт.
- Часник - 1 зубчик
- Сіль, каррі, рослинне масло, оцет яблучний або білий винний - за смаком.
Приготування:
Манго розрізати на половинки, видалити кісточку, м'якоть зрізати з шкірки. М'якоть манго порізати маленькими кубиками і обсмажити протягом декількох хвилин на вершковому маслі. Порізати кільцями маленький червоний перчик чилі і додати в сковороду з манго. Додати товчений зубчик часнику. Дати цій суміші охолонути, потім пюрировать в комбайні, додавши за смаком солі, цукру, порошку каррі, рослинного масла і оцту (краще яблучний, можна білий винний).
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Чатні з манго. Щиро сподіваємося, що блюдо
Чатні з манго сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
