Маринад до баранини або свинини
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- На 1 кг м'яса 2 кг ріпчастої цибулі
- Перець чорний мелений, сіль, лавровий лист - за смаком
- Кисле вино або гранатовий сік
Приготування:
Нарізати цибулю ріпчасту, причому необхідна умова, щоб лук був соковитий. Потім цибулю і м'ясо ретельно перемішують, перчать (за смаком) і обов'язково солять, за бажанням додати лавровий лист.
У маринад можна влити трохи кислого вина або натурального гранатового соку (якщо м'ясо жестковато). М'ясу потрібно дати добре настоятися не в холодному або не в дуже теплому місці приблизно від 5 до 8:00.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Маринад до баранини або свинини. Щиро сподіваємося, що блюдо
Маринад до баранини або свинини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
