Білий соус з мідіями
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Рибний білий соус - 900г
- Мідії - 200г
- Яйце (жовтки) - 4 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- Вершкове масло - 50г
- Петрушка (зелень) - 30г.
Приготування:
Основний білий соус, приготований на відварі з мідій, заправити сирими яєчними жовтками. Після цього додати проверчені через м'ясорубку варені мідії. Соус нагріти до 70-80 ° С і подати до столу, додавши нарубану зелень петрушки. Подавати до страв, приготованих з продуктів моря.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Білий соус з мідіями. Щиро сподіваємося, що блюдо
Білий соус з мідіями сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
