Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Соуси » ... З лука-шатота » Соус" біле масло "до риби

Соус "біле масло" до риби


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вершкове масло - 75г
- Цибулю-шалот - 30г
- Оцет - 150 мл
- Чорний мелений перець - за смаком
- сіль за смаком.
Приготування:
Покласти в каструлю подрібнену цибулю-шалот, влити оцет, додати сіль і перець за смаком. Дати випаруватися, поки не залишиться одна чверть від початкового об'єму. Зняти з вогню. Додати вершкове масло, збиваючи соус віночком. Соус повинен вийти білим і злегка пінистим. Подавати до відвареної риби.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Соус "біле масло" до риби. Щиро сподіваємося, що блюдо Соус "біле масло" до риби сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти