Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з риби » Соуси » Рибний соус по-македонськи

Рибний соус по-македонськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рибний бульйон (або відвар) - 2 склянки
- Шпик - 50г
- Солодкий перець - 2 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Борошно - 1 ст.л.
- Шашличний соус - 1 ст.л.
- Яйце (круто) - 1 шт.
- Солоний огірок - 1 шт.
- Мелений солодкий перець - за смаком
- лимонний сік
- Сіль.
Приготування:
Шпик нарізати кубиками і злегка підсмажити. Додати очищену цибулю, попередньо дрібно нарізаний, і таким же чином оброблені стручки перцю. Тушкувати до м'якості, посипати борошном і залити бульйоном. Прокип'ятити, потім витримати на повільному вогні. Додати подрібнений солоний огірок, шашличний соус і рубане круте яйце. Посолити і поперчити за смаком. Для аромату можна влити кілька крапель білого вина або коньяку. Соус подавати до смаженого рибному філе.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рибний соус по-македонськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Рибний соус по-македонськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти