Суп зі свіжих огірків
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кістки м'ясні - 200г
- Морква - 60г
- Корінь петрушки -40г
- Свіжі огірки - 500г
- Борошно - 20г
- Житні галушки - 400г
- Сметана - 160г
- Зелень - 20г
- Сіль
Приготування:
З остей і овочів зварити бульйон. Огірки очистити і нарізати дрібними кубиками, припустити їх в невеликій кількості підсоленої води. Огірки ввести в проціджений бульйон і заправити його борошняної пасеруванням, розведеною холодним бульйоном. Перед подачею до столу, покласти в бульйон галушки, заправити сметаною і рубаною зеленню.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп зі свіжих огірків. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп зі свіжих огірків сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
