Суп з житнього хліба зі сметаною
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Хліб - 200г
- Вода або м'ясний бульйон - 1,5 л
- Масло вершкове - 40г
- Сметана - 100г
- Яйце (жовтки) - 2 шт.
- Борошно пшеничне - 50г
- сіль за смаком.
Приготування:
Нарізати скибочками хліб, залити гарячою водою або бульйоном і зварити. Хлібну суміш протерти через друшляк. Додати вершкове масло, сіль, злегка підсмажену муку. Проварити і, трохи охолодивши, заправити жовтками, змішаними зі сметаною. Готовий суп можна подати з шматочками ковбаси чи шинки.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп з житнього хліба зі сметаною. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп з житнього хліба зі сметаною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
