Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Суп молочний з бринзою по-молдавськи

Суп молочний з бринзою по-молдавськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Молока - 4 склянки
- Масло вершкове - 100г
- Пшеничне борошно - 2 ст.л.
- Яйце - 2 шт.
- Бринза - 150г
Приготування:
У половині масла спасерувати борошно, не доводячи до рум'янцю. Молоко змішати з водою (можна цього не робити) і залити їм при постійному помішуванні спасерувати борошно. Суміш збити віником, щоб не було борошняних грудок, і варити 10-15 хвилин, помішуючи,

після чого зняти з вогню. Яйця добре збити, розвести невеликою кількістю молока і отриману суміш вливати потроху в суп, помішуючи. Додати масло.

При подачі до столу в готовий гарячий суп додати дрібно нарізану бринзу. За бажанням суп можна заправити лимонним соком або меленим чорним перцем.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп молочний з бринзою по-молдавськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп молочний з бринзою по-молдавськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!