Суп молочний мигдальний
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Солодкий мигдаль - 2 склянки
- Гіркий мигдаль - 1/4 склянки
- Молоко - 9 склянок
- Яйце (жовток) - 3 шт.
- Цукор - 1 склянка
за бажанням:
- Родзинки - 1 стакан
- Кориця - до смаку
- Рис - 1/2 склянки.
Приготування:
Солодкий і гіркий мигдаль стовкти, змочити водою. У каструльку з мигдалем долити молоко, прокип'ятити, процідити, вичавити. Взяти жовтки, розтерти їх з цукровим піском, розвести склянкою мигдального молока, влити інше і, розмішуючи, доварити. У мигдальний бульйон можна при бажанні додати іноді 1 склянка ізюму, трохи кориці, 1/2 склянки рису.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп молочний мигдальний. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп молочний мигдальний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
