- Яйце - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сіль.
Яйця і сметану збити до однорідної маси і поступово, помішуючи, влити в гаряче молоко, посолити, трохи прогріти на слабкому вогні, не доводячи до кипіння, і подати.
Суп потрібно безперервно помішувати, щоб не згорнулися яйця і молоко від сметани.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!