Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Суп картопляний з сосисками

Суп картопляний з сосисками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Молоко - 1/4 склянки
- Яйце - 1/2 шт.
- Цукор - 1-2 ч.л.
- Пиво - 60 г
- Хліб - 100 г
- Морква - 1 шт.
- Селера (корінь) -20 г
- Цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини
- Масло вершкове - 1-2 ст.л
- Картопля - 2 шт., Бульйон м'ясний - 1.3 склянки
- Сосиски - 50 г
- М'ясо або сардельки - 50 г
- Зелень, лист лавровий
- Перець горошком
- сіль за смаком
Приготування:
Коріння нарізають кубиками і пасерують на вершковому маслі. Потім додають нарізану картоплю, злегка підсмажують і заливають бульйоном. Вводять перець і лавровий лист.

При подачі в приготований овочевий суп кладуть нарізані і проварені сосиски, м'ясо або сардельки.

Готовий суп посипають зеленню петрушки.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп картопляний з сосисками. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп картопляний з сосисками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!