Суп з цукіні з печерицями
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Часник - 1 зубчик
- Печериці - 150г
- Кабачок цукіні - 75г
- Лимон - 1/2 шт.
- Овочевий бульйон - 400мл
- лавровий лист
- Мускатний горіх - за смаком
- Плавлений сир - 200г
- Перець - за смаком.
Приготування:
Порізати цибулю і часник, гриби нашаткувати і обсмажити на олії. Вийняти гриби і на цьому ж маслі згасити цибулю, часник і цукіні. Додати лимонний сік, овочевий бульйон, 200 мл води, лавровий лист, мускатний горіх, варити 10 хвилин. Додати сир і дати йому розплавитися. Покласти в суп гриби прикрасити його тонкими смужками лимонної цедри.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп з цукіні з печерицями. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп з цукіні з печерицями сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
