Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Соуси » ... З анчоусів » Соус з анчоусів

Соус з анчоусів


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Масло - 1 ст.л.
- Гриби (дрібно нарубані) - 1 жменя
- Анчоус (солона або маринована кілька) - 3 шт.
- Лимон (скибочку) - 3 шт.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Борошно - 1 ст.л.
Приготування:
Всі продукти змішати, розвести 2,5 склянками бульйону або розведеного окропом соку, отриманого при смажень птиці або дичини. Проварити соус на слабкому вогні до густоти за смаком і ізмельзіть за допомогою блендера або протерти крізь сито.

Подати соус гарячим або холодним до страв з качки або дичини.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Соус з анчоусів. Щиро сподіваємося, що блюдо Соус з анчоусів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти