Головна |
Відрегулюйте вогонь так, щоб усередині галушки присмажився так само добре, як і зовні. Смажте галушки, перевертаючи, 6-8 хв, поки вони не стануть золотисто-коричневими і хрусткими. Вийміть шумівкою і покладіть в друшляк, щоб масло стекло.
У мисці збийте йогурт з цукровим піском і розім'ятими фруктами. Покрийте малпури цим соусом і залиште просочитися на 10 хв або більше перед подачею на стіл.
Малпури повинні бути покриті хрусткою скоринкою і добре пропечені, так, щоб вони змогли просочитися йогуртом і стати соковитими
Час приготування 20 хв.