Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з м'яса » Білі соуси » Соус білий (II)

Соус білий (II)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вершкове масло - 150г
- Ріпчаста цибуля - 50г
- Борошно - 100г
- М'ясний бульйон - 1л.
Приготування:
Цибулю дрібно нашаткувати і спасерувати на олії. Додати борошно, яку також спасерувати, не допускаючи зміни кольору, потім влити звичайний білий м'ясний бульйон (з кісток або м'яса) і добре розмішати, щоб вийшла однорідна маса без грудок. Варити на слабкому вогні, часто помішуючи лопаткою щоб уникнути пригорання. Готовий соус процідити, поверхню соусу скропити топленим маслом.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Соус білий (II). Щиро сподіваємося, що блюдо Соус білий (II) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти