- Перець - 1г.
В основній червоний соус додати томат-пюре, покласти пасеровану дрібно нарізану цибулю, підсмажені дрібно нарізані шинку і шампіньйони. Влити біле вино і варити 5-8 хв, додати дрібно нарізану зелень петрушки, естрагон, сіль, перець і кип'ятити.
Подається до смаженого м'яса, домашньої птиці і дичини.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!