Каррі овочеве
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Зелена стручкова квасоля - 250г
- Картопля - 2-3 бульби
- Помідори - 3-4 шт. або 1 ч. л. томатної пасти
- Жир - 2 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 1 велика головка цибулі
- Часник - 1 зубчик
- Порошок каррі - 1 ст. л.
- Сіль, сік лимона - за смаком
Приготування:
Цибулю і часник дрібно порубати і злегка обсмажити в жирі. Додати порошок каррі і тушкувати протягом 3-4 хвилин на слабкому вогні, потім додати томатну пасту або помідори, очищені, подрібнені стручки зеленої квасолі. Якщо страва занадто сухе, можна додати трохи води. Соус повинен бути не дуже рідким, а густуватим. Коли квасоля буде готова, додати очищений, дуже дрібно нарізану картоплю. Всі продукти згасити з додаванням жиру, посолити і додати сік лимона.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Каррі овочеве. Щиро сподіваємося, що блюдо
Каррі овочеве сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
