Сабджі з картоплі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Картопля - 5-6 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Гарам масала - 1 ч.л.
- Коріандр (мелений) - 1 ч.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Сіль
- Рослинна олія - ??1 ст.л.
Приготування:
Цибуля ріпчаста дрібно порізати. Злегка обсмажити цибулю на сковороді в рослинному маслі. Потім додати спеції і готувати все до коричневого кольору.
Картоплю нарізати на кубики 1х1 см. Далі додаємо його в сковорідку з цибулею і спеціями, злегка обсмажуємо безперервно помішуючи. Додамо трохи води і тушкуємо до готовності на середньому вогні. Увага, картопля не повинен розварюватися і зберігати свою форму.
Подавати з рисом або коржиками.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Сабджі з картоплі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Сабджі з картоплі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
