Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Тулузький соус


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Печериці або трюфелі (дрібно нарізані) - 50г
- Бульйон або консоме - 300 мл
- Біле сухе вино - 80 мл
- Яйце (жовток) - 1 шт.
- Сметана - 70г
- Сіль.
Приготування:
У консоме або бульйон покласти гриби і варити на слабкому вогні 15 хв. Влити біле вино і процідити. Заправити жовтком і сметаною і нагріти, не доводячи до кипіння.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Тулузький соус. Щиро сподіваємося, що блюдо Тулузький соус сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!