Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з грибів » Соуси » Густий грибний соус

Густий грибний соус


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свіжі гриби - 250г
- Ріпчаста цибуля (нарізані) - 1 ч.л.
- Зелень петрушки (подрібнена) - 15г
- Вершкове масло - 6 ст.л.
- Пшеничне борошно - 4-5 ст.л.
- Бульйон або вода - 160 мл
- Сметана - 50г
- Лимонний сік - 1/2 ст.л.
- Сіль.
Приготування:
Обсмажити цибулю і петрушку в 2 ст. ложках вершкового масла. Гриби вимити, нарізати скибочками, додати до обсмаженої цибулі і тушкувати протягом 5 хв до м'якості. Розтопити масло, всипати борошно і перемішати. Влити бульйон або воду і заважати до отримання однорідної маси. Додати сметану і сіль за смаком. В отриманий соус перекласти гриби і тушкувати ще 15 хв. Приправити лимонним соком.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Густий грибний соус. Щиро сподіваємося, що блюдо Густий грибний соус сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти