Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Соуси » ... З помідорів і томатної пасти » Грибний соус зі свіжими помідорами

Грибний соус зі свіжими помідорами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Грибний соус - 800г
- Помідори - 400г
- Курячий бульйон - 250 мл
- Ріпчаста цибуля - 50г
- Корінь петрушки - 30г
- Чорний перець (горошок) - 2/3 ч.л.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Біле сухе вино - 100 мл
- Вершкове масло - 50г.
Приготування:
Нарізані помідори залити курячим бульйоном, покласти перець, лавровий лист, дрібно нарізану цибулю, корінь петрушки і варити 40-50 хв. З'єднати з грибним соусом і варити ще 15-20 хв. Після цього протерти через сито, влити вино і довести до кипіння. Готовий соус заправити вершковим маслом.

Подавати до страв з птиці, тушкованого м'яса, до картопляних крокет і тушкованим овочам.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Грибний соус зі свіжими помідорами. Щиро сподіваємося, що блюдо Грибний соус зі свіжими помідорами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти