Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Соуси » ... З помідорів і томатної пасти » Соус грибний з помідорами і сметаною

Соус грибний з помідорами і сметаною


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сушених грибів - 25 г
- Цибулини - 1/2
- Помідора - 1/2
- Борошна - 2 ч.л.
- Масла - 5 ч.л.
- Сметани - 1/2 склянки
- Цукор, спеції.
Приготування:
Сушені гриби відварити в 400 мл води, відцідити і нарізати брусочками. Цибулю нарізати півкільцями і спасерувати на вершковому маслі. Гриби і цибулю з'єднати, посипати борошном, перемішати і злегка підрум'янити.

Гарячу суміш залити грибним бульйоном, покласти подрібнені на терці свіжі помідори, посолити і варити 10 - 15 хвилин, періодично помішуючи. Потім ввести сметану і цукор, додати сіль, чорний перець і через 5 - 7 хвилин зняти з вогню.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Соус грибний з помідорами і сметаною. Щиро сподіваємося, що блюдо Соус грибний з помідорами і сметаною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти