Суп - солянка м'ясна збірна
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:М'ясо
Шинка варена
(за класичним рецептом - ще й нирки)
Сосиски
Цибуля ріпчаста
Огірки солоні
Маслини
Оливки
Томат-пюре
Вершкове масло
Лимон
Лавровий лист
Перець горошком,
зелень
Приготування:
Приготувати м'ясний бульйон.
Лук нашаткувати і спасерувати на вершковому маслі, додати томат-пюре (або протерті помідори) і продовжувати пасерування 5-8 хвилин.
Селен огірки очистити від шкірки, розрізати на 4 частини, і після видалення насіння подрібнити.
У киплячий бульйон покласти гарнір: цибуля, огірки, м'ясні продукти, оливки і спеції і варити 5-10 хвилин.
У тарілку з солянкою покласти маслини, скибочка лимона, зелень або подати їх окремо.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп - солянка м'ясна збірна. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп - солянка м'ясна збірна сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
