Спагетті з креветками по-креольски
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Спагетті - 500г
- Креветки (очищені) - 500г
для соусу:
- Масло вершкове - 3 ст.л.
- Біле вино - 1/2 склянки
- Помідори консервовані (без шкірки) - 5-6 шт.
- Каррі - 2 ч.л.
- Вершки - 2.5 склянки
- Сир подрібнений - 2 ч.л.
- Мелений чорний перець, зелень петрушки - за смаком
Приготування:
У велику каструлю налийте воду і ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть макарони в каструлю з водою і варіть протягом 10-12 хвилин. Відкиньте на друшляк, обдайте теплою водою і знову відкиньте на друшляк.
Для соусу розтопіть в каструльці вершкове масло, покладіть креветки і тушкуйте до того моменту, коли вони порозовеют. Вийміть креветки і на час відкладіть. У каструлю, в якій гасилися креветки, додайте вино, рубані помідори, приправи, вершки і сир. Тушкуйте на маленькому вогні близько 10 хвилин
Потім в каструлю з соусом додайте варені спагетті і креветки. Розігрівайте на невеликому вогні 1-2 хвилину, злегка струсити. Покладіть на тарілку спагетті, полийте соусом, укладіть креветки і прикрасьте рубаною зеленню петрушки.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Спагетті з креветками по-креольски. Щиро сподіваємося, що блюдо
Спагетті з креветками по-креольски сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
