Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Салати » ... З сочевиці » Сочевичну-рисовий салат

Сочевичну-рисовий салат


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Коричнева або зелена сочевиця (варена) - 3 склянки
- Рис (варений) - 1 склянка
- Селера (подрібнений) - 1 склянки
- Морква - 1 стакан
- Горох (варений) - 1 склянка
- Зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 2 ст.л.
- Петрушка (подрібнена) - 1/4 склянки

 для гірчичною приправи:

 - Дижонская гірчиця - 2 ст.л.
- Оливкова олія - ??1 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- соєвий соус (Сен Сой Класичний Перець) - 1 ст.л.
- Лимонний сік - 1 ст.л.
- Апельсиновий сік - 1/2 склянки.
Приготування:
Морква бланшувати, опустивши її на 5 хвилин у киплячу воду. Вийнявши з каструлі, відразу ж обполосніть холодною водою, щоб зупинити подальшу теплову обробку і зберегти колір. Коли морква охолоне, подрібніть. Змішайте в мисці всі складові, за винятком тих, що входять в приправу, і злегка полийте гірчичною приправою.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сочевичну-рисовий салат. Щиро сподіваємося, що блюдо Сочевичну-рисовий салат сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти