Салат з ракових шийок і яєць
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Річкові раки (шийки)
- Яйця (варені)
- Зелень кропу і петрушки
- рослинна олія
- Гірчиця
- Сіль і мелений чорний перець.
Приготування:
Зварені круто і остиглі яйця нарізати часточками. Раків ретельно вимити, зварити в солоній воді з кропом і спеціями, очистити шийки. Підготовлені таким чином ракові шийки і яйця укласти на блюдо, чергуючи між собою так, щоб ракова шийка перебувала між двома часточками яєць. Часточки яєць укладати поперемінно, щоб частина з них була вгору жовтком, а частина - білком. зверху полити продукти соусом з рослинної олії, змішаного за смаком з гірчицею, сіллю і меленим чорним перцем. Прикрасити блюдо з салатом букетиками з гілочками кропу і петрушки.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат з ракових шийок і яєць. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат з ракових шийок і яєць сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
