Перші страви Другі страви Закуски Десерти Випічка Безалкогольні напої Алкогольні напої Консервування Соуси
Другі страви
... З морепродуктів
Каракатиці з чорнилом (Sipya)Тушковані каракатиціМолюски з соєво-кунжутним соусомТрепанги, тушковані з овочамиРис з лангустами... З водоростей
Кульочки суші... З ікри
Кабачки з ікроюМорський окунь, засмажений цілком з ікрою білугиНорвезька сьомга з картопляними "лусочками" і ікорним соусом (1)... З кальмарів
Кальмари в сметанному соусі
(4)Кальмари фарширований крабами
Кальмари в горіховому кляріКальмари фаршировані
Кальмар тушкований соломкою... З креветок і крабів
Креветки з каперсами і томатним соусомБрокколі з креветкамиСоте з креветок з солодкою кукурудзою і червоним перцемКреветки з савойської капустоюКреветки смажені фрі 
... З лобстерів (омарів) і лангустів
Гамбо зі свинини і лангустаКарії з омаром... З мідії та гребінців
Мідії, мариновані в пиві Lambic
(3)Свинина по-алентежанскіКоролівські морські гребінціНорвезька сьомга-гриль з мідіями і сметанним соусомМорські гребінці в чорному бобово соусі... З восьминогів
Восьминіг смажений
Фейжоаду з восьминога
(2)Восьминіг в білому вині
(1)Восьминіг фаршированийРіздвяний восьминіг 
... З раків
Раки з начинкою (фаршем)Раки варені
Раки, варені в пивіРаки панірованіРаки з рисом... З трепангів
Трепанги зі свининоюТрепанги, тушковані з цибулеюТрепанги під майонезом з корнішонами... З устриць
Морепродукти по-бельгійськиУстриці з грибами в соусі з білим виномУстриці з лимонним сокомУстриці з овочамиФеттучіні з морепродуктами, чорізо і соусом пірі-пірі
... З м'яса
Мексиканське фондюРіс-чиллі по-техаськийФаршировані огірки
Ечпочмак з картоплею
Перець, фарширований м'ясом і рисом 
... З баранини
Капуста з бараниною по-турецькиМ'ясо відварне з овочамиКус-кус з м'ясом, цибулею і медомДолма з лука (цибуля фарширований)Бреді томатне... З яловичини
Маффі сенегальське з бараниною або яловичиноюРостбіф по-англійськиФіле яловичини з картопляним пюре і соусом (4)Яловичина з цибулею-пореєм
(1)Хе з яловичини... З заячини
Заячі потрухи в сметанному соусі з томатом... З конини
Конина в клярі по-Ленскі
Тушкована конина
Куллама... З кролика
Кролик в маринаді (2)Кролик, смажений в яйцяхКролик по-середземноморському
(1)Відвареної кроликВідвареної кролик з грибами... З оленини
Оленина з чорносливом і грецькими горіхами

... Зі свинини
Баклажани зі свининою по-молдавськиСвиняче філе, смажене з перемішуванням в соєвому соусіКисло-солодке свиняче філеКарбонат з овочамиФіле свиняче, тушковане з яблуками... З телятини
Кус-кус з м'ясом, цибулею і медомПорося варений фаршированийПорося фаршированеТокана з телятиною
... З молока
... З майонезу
Свинина, майже по французки (3)Горбуша, запечена під майонезом
(2)М'ясо по французьки
(4)М'ясо по-АдміральськуЛосось по-швейцарськи... З масла вершкового
Картопля "Анна"
Гриби з цибулею і часникомГриби духовіШотландський вальдшнеп... З молока
Бабка картопляна з грудинкоюОвоче-молочна суміш (Кеегівілі піімакастмес)Камбала відварна з соусом з лукаКурка в молоці по-грузинськи
Брюссельська капуста по-італійськи
(1)... З вершків
Судак, фарширований цілкомКартопля у вершкахКурячі грудки з соусом з волоських горіхівТелячі нирки в вершках і коньякуГриби, тушковані в вершках... Зі сметани
КуежапхаПечінка тушкована з грибамиГриби сухі, смажені в сметаніГриби з сиром і сметаною
М'ясо смажене в сметані
... З фруктів
Морський окунь по-бомбейськихІндичка, тушкована з фруктами... З абрикосів
Бантики з абрикосами і беконом... З авокадо
Гуакамоле (I) 
... З айви
Баранина з айвою і виномЯловичина відварна з айвою і гарбузом
(3)... З аличі
Буглама з баранини... З ананасів
Рис по-манільському
Нашпигована грудка індичкиКурка з ананасом по-китайськиПеллоКурка з рисом і ананасами (Nasi Ayam Nanas)... З апельсинів
Курка в апельсиновому соусі з кус-кусом
(1)Яловичина з апельсинамиЯловичина з апельсинами і соєвим соусом
Курка в апельсиновому желеКурячі стегенця з апельсинами... З бананів
Рис з бананами по-венесуельські
Норвезька сьомга-гриль з фруктами в соусі зі свіжої мелісиТеляча печінка по-бразильськиТеляча печінка по-бразильськиРиба по-індонезійськи... З виноградного листя
Долма овочева
КупеліБлюдо з виноградного листя (Warak Enab Bi-Zayt)БукетГолубці по-молдавськи 
... З вишні
Качка з вишнями... З граната
КутабСмажена баранина з гранатомРиба смажена в гранатовому соусіКороп фарширований горіхами і гранатомБруньки на рожні під гранатовим соусом... З грейпфрута
Свинина з грейпфрутом... З груш
Свинина, фарширована грушамиХе з яловичини... З родзинок
Рис з м'ясними кульками по-малазійськихРиба по-єгипетськіВідварені рибні тефтеліКугол cубботнійЦимес з моркви, яблук і родзинок... З кураги
Аміче... З лайма
Пряний рис з м'ясними кульками (Aash-e Aab Leemoo)Грудка курчати з лаймом і лікером... З лимона
Рис з лимоном і м'ятоюРис лимоннийСмажена норвезька сьомга в лимонному маринаді
(2)Гриби духовіОсетрина, тушкована з лимоном... З манго
Рис з манго
Норвезька сьомга на грилі з мангоКреветки з соусом з мангоКролик тушкований з плодами мангоКачина грудка з манго і картопляними розетками... З мандарина
Печінка по-японськи... З оливок
Відбивні свинячі у фруктовому желеКускус з оливками і часникомКролик з оливками і помідорамиМаслини по-сицилійськийСолона тріска з картоплею, цибулею і оливками... З фейхоа
Глазур для м'яса з фейхоа (Feijoa Glaze)... З черешні
Перепілка під черешнею... З чорносливу
М'ясні кульки з рисом, чорносливом і пряними травами (Aash-e Aaloo)Корейка, запечена з чорносливомБаранина з чорносливом і мигдалемКролик, тушкований із чорносливомРіздвяна індичка... З яблук
Толма аштаракскаяПіджарка зі свинини з яблукамиКролячі стегенця з яблуками і імбиромГриби тушковані з яблукамиФоршмак (-2)
... З горіхів
Кальмари в горіховому кляріПорося фаршированеБаранина з агрусом і горіхамиКролик з лимоном по-сицилійський... З арахісу
Маффі сенегальське з куркоюРис з арахісомІндичка фарширована печінкою і арахісомСвинина кубиками з арахісомСатей з курки... З волоських горіхів
Кускус з горіхами по тунисскиСмажена риба з горіховим соусомКуряче філе в соєвому соусі з волоським горіхом і сиром
Мова яловичий по-кавказьки
(2)Перець, фарширований сиром і горіхами... З каштанів
Рис з каштанамиРіздвяна свинина з каштанами, бобами і спеціями по-лесбійських (4)Індичка, фарширована каштанамиРіздвяна індичкаОвочева суміш по-китайськи... З кедрових горіхів
Нут в олії (Hommos Balila)
Кибби (Kibbi Nayye)Риба з часником по-ліванських (Samke harra)Кролик з лимоном по-сицилійськийГриби з часником і кедровими горішками... З кешью
Кус-кус з овочами, кешью і куркою (4)Яловичина з начинкою із зеленіРис з горіхами кешью (Arroz com castanha de caju)М'ясо, тушковане зі спеціями (Gulai Lemak)... З кокоса
Овочевий салат по-малазійськихРиба в кокосовому молоці з галангаломКреветки під кокосовим соусомРис з кокосовим горіхом
Рис з морквою і кокосовим горіхом 
... З мигдалю
Рис гострий зі смородиною і мигдалемМигдальний різотто з базилікомКускус з горіхами по тунисскиБаранина з чорносливом і мигдалемКуряче філе в мигдальній скоринці з картоплею (3)... З Пеканов
Рис з горіхами і грибамиНорвезька форель, смажена з горіхом пеканСтраусине пекан... З фісташок
Рис шафрановий з родзинками і фісташкамиКускус з горіхами по тунисскиБараняча нога з фісташками... З фундука
Рис з горіхами і грибамиГолубці по-молдавськи 
... Із субпродуктів
МужужіКуирдак з рубцяКурячі потрухи смаженіКучмачі (яловичі потрухи з горіхами)Легке в кишеньці... З бекону
Підсмажене яйце з беконом і сиром
Бекон з капустою і гірчичним соусомБантики з абрикосами і бекономГриби з беконом під трав'яним соусомФейжоада м'ясна з квасолею (Feijoada Completa)... З шинки
Морський окунь з шинкоюЗаливне з мізків, шинки і яєцьМ'ясне асорті з опеньками під соусомКапуста цвітна з шинкою (4)Вермішель з шинкою і печерицями 
... З ковбаси і сосисок
Гамбо з куркою з сосискамиГамбо з курячими крильцями і морепродуктамиГриби по-саратовський
(1)Фейжоада проста (1)Фейжоада... З мізків
Заливне з мізків, шинки і яєцьМедальйони з мізків зі збитим сиромМізки фріТартіні з телячими мізкамиКартопля, фарширована мізками... З печінки
Печінка в соусіГусяча печінка, смажена на рожніПечінка смажена по-строгановськи
Печінка по-гусарський з оселедцем (2)Печінка, смажена з грибами... З нирок
Пікантні ниркиНирки телячі в сухарях смаженіНирки смажені з картоплеюНирки в мадері з печерицямиНирки смажені з соусом гострим з естрагоном... З рубця
КідасРубець смажений, з гречаною кашеюРубець тушкованіРубець, запечений з квасолеюРубець в томатному соусі... З сала
Мульгі пудерЖіго з телятини"Огірочки" по-тираспольського
Печеня по-житомирськиКаварма-кебаб зі свинини... З серця
Куирдак з рубцяСерце, тушковане з овочамиСерце фаршированеХаггіс (dreaded haggis)Сатей Паданг... З мови
Медальйони по-циганськиЯзик заливний
Мова яловичий з маслинами (3)Язик відварний
Мова по-борісопольскі з сиром 
... З алкоголем
Раки у винному соусіКисло-солодкий короп "чорна хризантема"... З лікеру
Грудка курчати з лаймом і лікеромФорель з лікером... З мадери
Голуби в мадері... З білим вином
Камбала по-датськомуКарбонат по-фламандські (2)Баранина у виніКаварма-кебаб зі свининиОсетрина в винному соусі... З віскі
Cтейк cвіние з соусом з віскіФіле яловичини з картопляним пюре і соусом (4)... З пивом
Креветки з тальятелле в пиві
Креветки по-східномуКороп у соусі з пиваБажання в сінної потерті з пивомКачка парова в пивному соусі... З бренді
Лосось під маринадомКурка в червоному вині... З вермутом
Раки і креветки в вермуті... З горілкою
Телячі нирки по-норманськийНирки телячі по-нормандськиКурка ароматнаКачка, тушкована в рисовій горілці... З коньяком
Медальйони по-циганськиКролик по-середземноморському
(1)Качка в коньякуТелячі нирки в вершках і коньяку... З червоним вином
Свинина з коріандром в червоному вині (Afelia)Дорадо, запечена у вині з травамиЯловичина по-португальськиКаламаріяСмажений Каплун з трюфелями і червоним вином і ромом... З портвейном
Ростбіф по-флорентійський... З шампанським
Морський окунь, засмажений цілком з ікрою білугиНорвезька сьомга з картопляними "лусочками" і ікорним соусом (1)
... З круп
Телятина з кускусомКус-кус з овочами, кешью і куркою (4)Кус-кус з овочами, турецьким горохом і куркоюКус-кус з бараниною і овочамиПаланофф (1)... З гречки
КідасПорося c гречаною кашеюБаранячий бік з кашеюРубець смажений, з гречаною кашеюСальник... З манки
Урфа-кололік... З манної крупи
Кус-кус (приготування крупи)Риба в манній крупіКурячі грудки в пісочному тісті... З вівсянки
Курча, фарширований вівсяними пластівцями... З перлової крупи
Вецс-путра (1)КідасКоржики на капустяному аркуші по-фінськи (1)Мульгі пудерКрупеник... З пшона і пшениці
Кибби (Kibbi Nayye)Аріса з бараниниАріса з куркиБаранина з пшономГолубці на листках квашеної капусти з начинкою з пшона, цибулі, моркви (4)... З рису
Кугол рисовийПряний рис з м'ясними кульками (Aash-e Aab Leemoo)Рис для сусі (1)Яловичина з мигдалем і рисомГусячі потрухи з рисом... З ячмінної крупи
Вецс-путра (1)
... З овочів
Креветки з савойської капустоюСьомга з салатом зі свіжих овочівПюре овочеве з мізкамиМинестроне овочевий
Бурріда... З артишоку
Рис коричневий з артишоками і оливкамиХолодні яловичі мови з артишокамиАртишоки фаршированіАртишоки в МалазіАртишоки і спаржа, обсмажені в тертому сирі 
... З баклажанів
Баклажани по-японськиБаклажани по-вірменськи
Ікра з баклажанів по-одеськи
Смажена ставрида з гарніромНорвезька сьомга в зелені зі смаженими овочами, в тропічному соусі... З бамия
Риба з рисом по-сенегальськийКаррі з рибної голови (2)Гамбо морепродуктамиГамбо з куркою, сосисками і устрицямиГамбо з курячими крильцями і морепродуктами... З батату
Маффі сенегальське з куркоюІндичатина з бататом (1)... З бобів
Зелені боби по-грузинськи
Чорні боби з рисом (Moors and Christians)Рубець з бобамиМинестроне овочевий
Свинячі реберця парові з соєвими бобами... З брокколі
Тушковані овочі в китайському стилі
(1)Брокколі з креветкамиЯловичина з мигдалем і рисомКролик з лисичкамиРиба, запечена з брокколі (3)... З брукви
Овоче-молочна суміш (Кеегівілі піімакастмес)... З гороху
Рис з горохомКартопля, запечена з зеленим горошком і рисомГостра свинина і спагетті з овочамиПечінка по-японськиСвинина з рисом і зеленим горошком... З дікорасущіх трав
Риба з картоплею і сушеної кропивоюТушковані листя Калали... З дині
Норвезька сьомга-гриль з фруктами в соусі зі свіжої мелісиКурка в дині 
... З кабачків
Кабачки з ікроюКус-кус з рибоюКабачки смажені
(1)Баранина, смажена з кабачкамиНирки з кабачками (або баклажанами)... З каперсів
Креветки з каперсами і томатним соусомРибне філе з фенхелем і каперсамиСтегно баранчика з каперсамиСтегно баранчика з каперсовим соусомЛосось в лимонному соусі... З капусти білокачанної
КідасКоржики на капустяному аркуші по-фінськи (1)Голубці закусочніГолубці з вареним м'ясомГолубці з капусти і цибулі-порею з рисом... З капусти брюссельської
Тушковані овочі в китайському стилі
(1)Креветки з савойської капустоюКреветки з савойської капустоюТетерів по-регінскіБрюссельська капуста по-італійськи
(1)... З капусти кольрабі
Каченя смажений з кольрабіГливи з овочами по-вегетаріанськи... З капусти червонокачанної
Тушкована червона капуста з яблуками (Rodkal) 
... З капусти кольоровий
Капуста цвітна запеченаГрудинка під голландським соусомКролик з лисичкамиКапуста цвітна з шинкою (4)Пряна цвітна капуста з картоплею... З картоплі
Філе яловичини з картопляним пюре і соусом (4)Риба з картоплею і сушеної кропивоюПеченя по-житомирськиНирки смажені з картоплеюМинестроне овочевий 
... З кукурудзи
Гамбо зі свинини і лангустаРис з кукурудзою і зеленим перцем чиліСоте з креветок з солодкою кукурудзою і червоним перцемКартопля з овочами в горщику... З цибулі ріпчастої
Курка з цибулею
Яловиче філе з гранатовим соусомРизотто по-грецькиНирки яловичі в соусі з цибулею
(1)Перець, фарширований морквою, буряком і цибулею (4)... З цибулі-порею
Яловичина з цибулеюКачка смажена з цибулею-пореємГолубці з капусти і цибулі-порею з рисомТокана з яловичиною (тушкована яловичина)Свинина, тушкована в пиві... З лука-шатота
Курка, тушкована в пиві по-бельгійськиГамбо з овочівКапуста зі спеціямиГриби з проростками квасоліФеттучіні з морепродуктами, чорізо і соусом пірі-пірі... З моркви
Яловичина з морквоюГолубці з селероюГолубці овочевіПерець, фарширований морквою, буряком і цибулею (4)Рис з морквою і кокосовим горіхом 
... З огірків
Калья (старовинне російське блюдо)Кальмари тушковані з солоними огіркамиЯловичина з солоними огірками
Фаршировані огірки
Печінка по-таірскі... З гострого перцю
Рис з в'яленою і свіжою рибою по-сенегальськийКаррі з рибної голови (2)Сатай зі свининиСмажена риба під горіхово-томатним соусом
Куряча печінка з креветочним соусом... З пастернаку
Солонина з пюре, гірчицею і винним соусом... З помідорів і томатної пасти
Літній гаспачоЗелений боби в томатної сальси (Judias Verdes con Salsa de Tomate)Норвезька сьомга-гриль з підсмаженою шпинатом і соусом з сушених помідорівБреді томатнеКурячі крильця "Мексика"... З ревеню
Макрель з ревенем 
... З редису
Сморчки тушковані зі свіжими овочами (1)... З редьки
Яловичина з цибулею-пореєм і редькою 
... З ріпи
М'ясні кульки з рисом і ріпою (Aash-e Shalgham)
(3)... З савойської капусти
Айнтопф з савойської капустою (3)Креветки з савойської капустоюКреветки з савойської капустоюГусь дикий смаженийОвочева суміш по-китайськи... З салату
Відбивні свинячі у фруктовому желеНашпигована грудка індичкиКраби з зеленим салатом... З буряка
Кугол буряковийСмажене філе скумбрії з буряковим салатомШпундра (свиняча грудинка з буряком)Перець, фарширований морквою, буряком і цибулею (4)... З селери
Темпура (I)Яловичина з селерою
(3)Відбивні по-німецькиМедальйони БрюсельскойГолубці з селерою... З солодкий перець
Сьомга з салатом зі свіжих овочівПерець, фарширований в банкахПерець, фарширований зеленню і часникомПерець, фарширований сиром і яйцемМокека з морепродуктів (Moqueca de Peixe)... З спаржі
Спас зі спаржеюЛосось зі спаржеюКамбала по-датськомуАртишоки і спаржа, обсмажені в тертому сирі 
... З турецького горошку (нуту)
Долма "Кялям"Кус-кус з куркою по-туніськийКус-кус з овочами, турецьким горохом і куркоюКус-кус з харіссойГолубці з нутом 
... З гарбуза
Самса з гарбузом, смажена
Локшина молочна з гарбузомРис з м'ясом і гарбузом
Яловичина відварна з айвою і гарбузом
(3)Рубець, тушкований з гарбузом... З квасолі
КчучЯловичина з бобами по-мексиканськиГриби з квасолею і чіліСабджі з квасолеюСабджі з картоплі та квасолі... З фенхелю
Рибне філе з фенхелем і каперсами... З хрону
Яловичина з хріномКурячі крильця з хріном і білим вином... З цукіні
Цукіні по-ліванських (Kousa mihshi)Овочевий кус-кус (грецький варіант)Форель норвезьких фіордів на грилі в кунжуті з цукініНорвезька сьомга в зелені зі смаженими овочами, в тропічному соусіСмажені польові опеньки... З черемша
Риба відварна з черемшеюКабирга... З часнику
Судак під часниковим соусом, по-румунськиКролик, смажений з часникомКурчата, мариновані з ачіоте і запечені в гострому соусіГриби з цибулею і часникомМітітєї... Зі шпинату
Гамбо з овочівРис з імбиром і шпинатом
Норвезька сьомга-гриль з підсмаженою шпинатом і соусом з сушених помідорівБаранчик зі шпинатом по-пенджабськомСабза-каурма... З щавлю
Долма овочева
Короп (або сазан) зі щавлем (1)Короп зі щавлемСабза-каурмаСоєві боби з рисом і овочами
... З риби
Рис з в'яленою і свіжою рибою по-сенегальськийРиба з червоним перцемРиба по-спецевскіРиба в горщикахКартопля, фарширована копченою рибою... З анчоусів
Короп по-австрийскиПікантний шніцель з меленої рибиКамбала (або палтус) відварна з анчоусним масломГриби, фаршировані анчоусамиШотландський вальдшнеп... З горбуші
Горбуша, запечена під майонезом
(2)Горбуша, запечена з цвітною капустою і сиром
(1)Горбуша запечена в духовці
Горбуша (кета) в огірковому розсолі
Горбуша під лимонним соусом з медом 
... З дорадо
Дорадо в пікантному соусіДорадо, запечена у вині з травами... З йоржа
Морепродукти по-бельгійськиЙорж по-японськи... З зубатки
Збитки тушкована по-датському
(1)... З камбали
Смажена риба під горіхово-томатним соусом
Камбала (або палтус), запечена з картоплею і цибулею
Камбала або палтус з цибулею і селерою в білому соусі (1)Камбала (або палтус), відварена з огірковим розсоломТушкована камбала (3)... З карася
Риба смажена з журавлиноюКарасі в сметані
(3)... З коропа
Короп (або сазан) зі щавлем (1)Короп по-австрийскиКороп зі щавлемКороп відварна з маслом і яйцямиКороп з медом... З корюшки
Корюшка або салака, смажена на решітці
Корюшка смажена
Корюшка, запечена з маринованим червоним перцемКорюшка з цибулею і зеленню в білому соусіКорюшка варена... З ляща
Лящ з гречаною кашею
(2)Лящ по-краковскиЛящ, тушкований з айвою... З лосося
Риба по-паризькі
(3)Рис з чаємЛосось, маринований в апельсиновому сиропіЛосось по-швейцарськиЛосось в лимонному соусі... З минтая
Філе минтая, запечене з помідорами і сиром
Сикхів з минтая... З морського окуня
Морський окунь, засмажений цілком з ікрою білугиМорський окунь по-бомбейськихОкунь морський в томатному соусіПечена морський окуньМорський окунь в гострому бобовому соусі... З окуня
Гамбо з рибою і морепродуктамиСмажена риба з імбиромРиба в лимонному соусі
Окунь зі свининою по-китайськи... З осетра
Осетер по-РокфеллерівськогоОсетрина або севрюга, панірована в сухаряхОсетрина в винному соусіОсетрина по-італійськиОсетрина, тушкована з лимоном... З палтуса
Філе палтуса з грибамиКамбала (або палтус) в суфле з сиру (1)Камбала (або палтус), запечена з помідорамиКамбала (або палтус) в білому соусі з раковим масломКамбала (або палтус) в томатному соусі... З пікші
Пікша запечена (1)Смажена риба з імбиромП'яна риба (1)Копчена пікша, запечена з білим соусом і травами (Baked finnan haddie)... З сазана
Короп (або сазан) зі щавлем (1)Риба (сазан, короп, карась) в сметані з коньяком
(1)Смажена риба під горіхово-томатним соусом
Короп (або сазан) в соусі біле вино... Із салаки
Корюшка або салака, смажена на решітці
Салака, фарширована сардинами... Ізсардін
Мова яловичий з соусом з сардин... З оселедця
СількумайзесОселедець смажена з цибульним соусомОселедець, смажена на вугілліКамбала (або палтус) відварна з анчоусним масломСмажений оселедець (ченеояннемтян'куі)... З сьомги
Міні-стейки з норвезької сьомги з рисовою пастою, соєвим соусом і соусом чилі (1)Норвезька сьомга з картопляними "лусочками" і ікорним соусом (1)Норвезька сьомга на грилі з мангоНорвезька сьомга-гриль з картоплею і грибамиНорвезька сьомга-гриль з фруктами в соусі зі свіжої меліси... З сига
Сиг відвареноїСиг з чорносливом... Зі скумбрії
Cкумбрія смажена з пиріжкамиСмажена копчена скумбрія з квашеною капустоюСмажене філе скумбрії з буряковим салатомСмажене філе скумбрії зі свіжими помідорами
Відварна скумбрія 
... Із сома
Сом варений 
... З ставриди
Ставрида по-японськи
Смажена риба під горіхово-томатним соусом
Смажена ставрида з гарніромСтаврида відварнаВідварна ставрида в томатному маринаді... Зі стерляді
Смажена риба під горіхово-томатним соусом 
... Із судака
Риба відварна з хріномСудак під часниковим соусом, по-румунськиСудак з часникомСудак фарширований
Судак, фарширований цілком... З тріски
Соте з тріскиРиба відварна з хріномГювеч - рибне Платт по-румунськиТріска в гірчичному соусіСолона тріска з картоплею, цибулею і оливками... З тунця
Пряні сусі з тунцемСусі з сирим тунцем (Tekka-maki)Тунець на грилі по-кубинськи (1)Пюре з тунця... З вугра
Вугор в зеленим соусом (Anguille au Vert)Маринована смажена риба
Вугор з соусомВугор відвареної в маринадіВугор смажений... З равликів
Равлики обсмажені в сухаряхРавлики в томатному соусі (1)Крекери з філе равликів панірованіРавлики по-лимузинскимРавлики, зварені зі шкаралупою... З форелі
Плаки
Кульки з фореліКунжут-макиКопчена риба з рисомБланшированная форель норвезьких фіордів по-китайськи... З хека
Хек в пивіРибні калачики в желеРиба з каррі... З щуки
Лідака-ун-вона
(1)Щука в соусі з хронуРиба відварна з хріномТушкована риба по-ямайськиГювеч - рибне Платт по-румунськи
... Без алкоголю
Відбивні свинячі у фруктовому желе... З сиропу
Курка в кленовому сиропіКурячі крильця з кленовим сиропом... З соком фруктовим
Сациві з риби (2)Риба в соусі Сезам (Arnabiyet al samak)Відбивні свинячі у фруктовому желеНирки телячі з кальвадосомПеллоСока апельсинового
Відбивні свинячі у фруктовому желеРиба в соусі Сезам (Arnabiyet al samak)Філе палтуса з грибамиВідбивні свинячі у фруктовому желеФейжоадастрави з настоїв
Чорба з кукурудзяного борошнаЧорба по-селянськи
... З кисло-молочних продуктів
КуежапхаСпас... З бринзи
Яловичі смужки з бринзоюГювеч річний з перцю, яйця і бринзиПерець, фарширований бринзою і яйцемПерець, фарширований сиром і бринзоюПерець, фарширований сиром і горіхами... З йогурту
Рис з йогуртомБаранчик з холодним соусом з йогурту... З камамбера і брі
Курка запечена з камамбером... З кефіру
Долма овочева 
... З пармезану
Пассателлі... З кислого
Вецс-путра (1)Баранчик з м'ятою під кисляком... З сиру
Мигдальний різотто з базилікомНорвезька сьомга, запечена з сиром, з соусом з базиліка і кедрових горіхів
(3)Ранковий сир з кроликаКуряче філе в соєвому соусі з волоським горіхом і сиром
Філе минтая, запечене з помідорами і сиром

... З сиру
Цепелінай з сирною начинкоюВецс-путра (1)Баклажани по-вірменськи
Перець, фарширований сиром і бринзоюПерець, фарширований сирним кремом... З Чедро
Енчілади з перцемРіс-чиллі по-техаський
... З ягід
... З ожини
Печінка гусяча з соусом з ожини... З кизилу
Свиняча корейка з соусом з кизилу... З журавлини
Риба смажена з журавлиноюГусь з журавлиною по-Валдайського... З червоної смородини
Язик під ягідним соусом... З агрусу
Баранина з агрусом і горіхамиЯзик під ягідним соусом... З чорної смородини
Рис гострий зі смородиною і мигдалемстрави з можевельніка
Гусь, смажений з ялівцемРіздвяна індичка
... З птиці
Перепели у фритюріПерепели смаженіПерепели в молоціПерепели з трюфелямиПтах з селерою по-китайськи... З голуба
Голуби із пшоняною начинкоюГолуби в мадеріДикий голуб з шавлієюДикий голуб тушкований пікантнийГолуби смажені... З гусака
Гусь новорічний по-російськи (6)Гусь, смажений з ялівцемГусь зі смаженими яблукамиГусь дикий смаженийЧорба з гусячих потрухів... З індички
Індичка по-лицарськиІндичка по-строгановськи
(1)Індичка "Марі-Мадлен"Індичка по-англійськиІндичка, печена у фользі... З курки
Курча з колоказія (Kolokas)Каррі з курки з рисомКурча в ямайському соусіКаррі по-цейлонськийКурятина, тушкована з телячим язиком... З качки
Качка по-англійськиКачка маринована запечена
Качка смажена з цибулею-пореємКачка з апельсинамиКачка, тушкована в рисовій горілці
... З борошняних продуктів
... З макаронів і локшини
Смажена локшина (Mee Goreng)Міні-стейки з норвезької сьомги з рисовою пастою, соєвим соусом і соусом чилі (1)Локшина, курка і креветки в кокосовому бульйоніВермішель з шинкою і печерицями
Сосиски з макаронами... З борошна і тіста
Самса з гарбузом, смажена
Ечпочмак з картоплею
Сабза-каурмаЧорба з кукурудзяного борошнаКугол cубботній... З хліба
Сивка тушкована (Plover)Нирки з грибами і грінкамиВерещакаВідварені рибні тефтеліПассателлі
... З грибів
Камбала (або палтус) в білому соусі з раковим масломЯловичина з хріномПіджарка з кроликаНирки в соусі з шинкою і грибами запеченіГриби з беконом під трав'яним соусом... З білих грибів (боровиків)
Яловичина по-голландськи з маринованими грибамиГриби, смажені в сухарях (по-угорськи)Гриби тютюнуГриби, смажені з яйцем
Білі гриби з цибулевої підливою... З глив
Печінка по-Зауральського в горщику
Гливи, смажені в кляріГливи з овочами по-вегетаріанськиГливи смажені (1)Гриби по-саратовський
(1)... З лисичок
Кролик з лисичкамиГриби, тушковані в м'ясному бульйоніГриби тушковані з яблукамиГриби в білому соусі
Лисички тушковані з капустою 
... З маслюків
Гриби тютюну... З опеньків
М'ясне асорті з опеньками під соусомОпеньки, смажені в сметані
Смажені польові опенькиГриби, тушковані в м'ясному бульйоніМ'ясо з опеньками в горщику
(1)... З підберезників
Курча по-мексиканськи "Тореро"
Гусь тушкований з грибами
Гриби сухі, смажені в сметаніГриби тютюнуГриби, смажені з яйцем 
... З красноголовців
Гриби пряженеКурча по-мексиканськи "Тореро"
Гусь тушкований з грибами
Гриби сухі, смажені в сметаніГриби, смажені з яйцем 
... З рижиків
Яловичина по-голландськи з маринованими грибамиРижики в сметані
Рижики смажені
Гриби, смажені в масліГриби тушковані з яблуками... Із сморчків і сморжів
Сморчки в сметані
(1)Гриби запечені в сметанному соусі (1)Сморчки тушкованіСморчки тушковані зі свіжими овочами (1)... Зі сироїжок
Сироїжки, смажені в сметані
Гриби, тушковані в м'ясному бульйоні... З трюфелів
Ранковий сир з кроликаСмажений Каплун з трюфелями і червоним вином і ромомКаплун смажений з фаршем... З печериць
Курча, фарширований по-трансільванськихФіле палтуса з грибамиСудак фарширований
Яловичі смужки з бринзоюПечериці по-грецьки