Головна » Рецепти за типами страв » Салати » ... З креветок і крабів » Рисовий салат з креветками

Рисовий салат з креветками

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рис - 250г
- Цибуля - за смаком
- Червоний пекучий перець - 2-3 шт.
- Морква - 2 шт.
- Вершкове масло - 1 ч. Л.
- Шпинат - 75г
- Креветки - 300г
- Каррі - 1-2 ч. Л.
- Рослинна олія - ??4 ст. л.
- Перець - за смаком
- Білий винний оцет - 2 ст. л.
- Імбир - 10г
- Сметана - 150г
- Лимонний сік - 1 ст. л.
- Сіль.

Приготування:

Рис відварити в солоній воді, відкинути на друшляк, обдати холодною водою, і дати їй стекти.

Цибулини і стручки перцю очистити і помити. Стручки, видаливши насіння, нарізати смужками, цибулини - тонкими кружальцями. Моркву почистити, нарізати соломкою і тушкувати на вершковому маслі, додавши трохи води, до напівготовності. Шпинат почистити, помити і, давши воді стекти, порвати на шматочки.

Креветки зварити очистити. Каррі з'єднати з рослинним маслом і змішати з рисом. Додати цибулю, червоний перець і моркву. Посолити, поперчити, і приправити винним оцтом, потім рис обережно перемішати з креветками. Імбир змішати зі сметаною, приправити лимонним соком, і сіллю, викласти на салат.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рисовий салат з креветками. Щиро сподіваємося, що блюдо Рисовий салат з креветками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти