Салат з тунця з тренетте
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- 200 г тренетте
- 85 мл оливкової олії
- 2 столові ложки червоного винного оцту
- 1/2 столової ложки гірчиці
- 1/2 столової ложки каперсів або маринованих огірків
- 1/2 столової ложки цукру
- 1/2 чайної ложки солі
- Мелений чорний перець
- 200 г консервованого тунця без шкірки
- 225 г стручкової квасолі, порізати і бланшувати
- 2 великих помідора, порізати кружальцями
- 85 г маслин без кісточок, порізати навпіл
- 4 столові ложки натурального йогурту з низьким вмістом жиру
- 2 столові ложки майонезу.
Приготування:
Тунець - незамінний компонент цього листкового салату з локшиною. Тренетте надає страві чудовий вигляд. Але ви можете також використовувати замість неї будь-яку плоску локшину.
Зварити локшину. Відкинути на друшляк, промити під холодною водою.
Збити масло, оцет, половину гірчиці, 1 столову ложку каперсів, цукор, сіль і трохи перцю. Соус для салату готовий. Вилити третину соусу у велику каструлю, перемішати з локшиною.
Викласти половину локшини на дно салатниці, зверху помістити шар тунця (половину), потім шар стручкової квасолі (половину), шар помідорів (половину) і третина маслин. Полити половиною залишився соусу. Повторити шари і полити соусом.
Змішати йогурт, майонез і решту гірчицю і полити салат. Покласти залишилися каперси і маслини. Подати на стіл з білим хлібом.
Зняти каструлю з вогню і повільно влити в суп яйця. Додати кунжутну олію - і можна розливати суп по тарілках. Посипати його залишилися цибулею.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат з тунця з тренетте. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат з тунця з тренетте сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
