Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Соус з брусниці

Соус з брусниці


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
1/2 склянки буснічного пюре (3/4 або 1 стакан брусниці)
2 ст. ложки цукру або меду
1/2 ст. ложки крохмалю
1/2 ст.ложки винного оцту
1.5 склянки м'ясного бульйону або води

Приготування:
Брусницю розтерти в пюре (блендер, м'ясорубка, сито). Додати цукор або мед.
Розвести м'ясним бульйоном або водою, вмішати крохмаль, винний оцет і варити 5 хв
Можна подавати як з м'ясом або дичиною ...
так і з морозивом (якщо соус не на м'ясному бульйоні варився :))

Примітка:
Навіяно цим рецептом: http://www.cookingclub.ru/recipes/lcomm/10105/0
Власне для цих тефтелек і робилося :)

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Соус з брусниці. Щиро сподіваємося, що блюдо Соус з брусниці сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти