Соус яєчно-масляний (голландська) з білим соусом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яєчно-масляний (голландська) соус з лимонним соком - 800г
- Білий соус - 200г
- Лимонна кислота - 1г або лимон - 1 шт.
Приготування:
У білий соус, приготований на м'ясному бульйоні, додати яєчно-масляний (голландська) соус з лимонним соком, сіль, лимонну кислоту, добре перемішати лопаткою або веселкою і процідити.
Соус подається до вареним овочевих і рибних страв; використовується також при виготовленні виробничих соусів.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Соус яєчно-масляний (голландська) з білим соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Соус яєчно-масляний (голландська) з білим соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
