Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Салати » ... З грибів » Салат" Beaucaire "

Салат "Beaucaire"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Корінь селери - 11-13 шт. невеликого розміру
- Зелень селери - 2 пучка
- Зелень петрушки - 3 гілочки
- Шинка - 200г
- Гриби мариновані - 200г
- Яблука - 2 шт. середнього розміру
- Картопля (варений) - 3 шт. середнього розміру
- Буряк (варена) - 3 шт. невеликі
- Майонез - 130г
- Оцет винний 3% -ний - 3 ст.л.
- Гірчиця суха - 12 ч.л.
- Олія оливкова (або будь-яку рослинну) - 130г
Приготування:
Нарізують соломкою корінь селери, яблука, гриби і шинку, варені картоплю й буряки нарізають скибочками. Гірчицю, оцет, оливкова олія збивають і заливають отриманої заправкою дрібно нарізану зелень і коріння селери. Витримують 1:00, а потім додають шинку, гриби, яблука і обережно перемішують з майонезом. Отриману суміш укладають в салатник і прикрашають часточками вареної картоплі, буряка і зеленню петрушки.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат "Beaucaire". Щиро сподіваємося, що блюдо Салат "Beaucaire" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти