Салат "Чорний ліс"
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Картопля - 5 шт.
- Сметана - 3 ст. л.
- Рослинна олія - ??8 ст. л.
- Гірчиця - 2 ст. л.
- Оцет - 2 ст. л.
- Цибулина (червона) - 1 шт.
- Сирокопчені м'ясо - 100г
- сіль за смаком
- Петрушка - за смаком.
Приготування:
Картоплю відварити в мундирі. До того часу як вона звариться, вже повинна бути готова заправка: дрібно нарізаний червоний лук змішати з двома столовими ложками гірчиці, сметаною, двома ложками винного оцту, сіллю. У масу повільно влити, помішуючи, рослинне масло. Картоплю очистити, нарізати в цю заправку (гарячою!) І дати постояти годинку. Потім туди ж додати сирокопчені м'ясо (краще пармскую шинку) і посипати петрушкою.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат "Чорний ліс". Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат "Чорний ліс" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
