Салат з макаронів з салямі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Макарони (малі) - 250г
- Рослинне масло (краще оливкова) - 2 ст.л.
- Перець солодкий - 1 стручок
- Салямі - 50г
- Помідор - 1 шт.
- Цукіні - 1 шт.
- Сир - 50г
- Зелень петрушки, маслини, ріпчасту цибулю, сіль-за смаком
для соусу:
- Оливкова олія - ??3-4 ст.л.
- Винний оцет (червоний) - 1 ст.л.
- Часник - 1 зубчик
- Базилік (сушений) - 1 ч.л.
- Материнка (сушена) - 1/4 ч.л.
- Мелений чорний перець - за смаком
Приготування:
У велику каструлю налийте води, додайте ложку масла, сіль за смаком, доведіть воду до кипіння. Покладіть макарони і варіть 8-10 хвилин. Відкиньте на друшляк, обполосніть холодною водою, знову відкиньте на друшляк. Перекладіть в салатницю, додайте залишився рослинне масло і добре струсіть. Перець, салямі, помідори, сир, цукіні поріжте соломкою і змішайте з макаронами. Додайте цілі маслини без кісточок, подрібнену цибулю і петрушку. Все ще раз злегка струсіть і перемішайте.
Для соусу збийте разом всі інгредієнти, приправте сіллю і перцем. Полийте соусом салат, струсіть, закрийте кришкою і охолодіть.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат з макаронів з салямі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат з макаронів з салямі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
